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生産者の紹介


生産者の紹介
宝持秋次
宝持秋次
はじめまして。
昭和41年からお茶の栽培・製造にたずさわり、昭和45年から自園と工場を立ち上げ、平成元年に茶畑の拡大し、平成3年から農薬を使わない有機質肥料だけを使用したお茶作りをしております。
独自で行ってきた農薬を使わないお茶作りを、平成15年からJAS規格に基づく有機質肥料・無農薬にし、 平成16年に長崎県知事による、エコファーマーの認定を取得しました。
エコファーマーとは、堆肥等を土づくりに活用し、化学肥料・農薬の使用の低減をを一体的に行い、都道府県知事から計画の認定を受けた生産者のことで、環境にやさしい農業です。
現在は、JAS認定を受ける為に日々お茶作りに精進しております。
宝持雅祥
宝持雅祥
私は高校卒業後、農林水産省国立野菜茶業試験場(現 独立行政法人 野菜茶業研究所)に2年間在籍し、その後は本場静岡の茶関連会社に4年間勤め、学んできました。
現在も静岡には年2回視察に行っており、本場静岡茶の栽培管理や製造などを学んでいます。
自園は、平成3年から農薬や化学肥料を使用せず有機質肥料だけを使用しており、環境にやさしい土作りでお茶を栽培しております。
今後も安全安心できるお茶を提供し、皆様に喜んで頂けるようなお茶作りにつとめていきます。
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