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八十八夜茶とは |
| 山間地特有のまろやかな香りとコクのある深い味わいが特徴のお茶です。お茶通の方への贈り物などにご利用いただいております。 | |
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初摘み茶とは |
| 初摘み茶は旬に摘み取り熟練の技術で製造したお茶で、甘味とコクがあり、さわやかな味をしています。 | |
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芽吹き茶とは |
| 芽吹き茶は熟成した茶葉で丹精込めて作ったお茶で、香り、色、旨みとバランスの取れたお茶です。お茶の“芽”の部分には旨味や甘味が集まっています。お湯を注いでから丸まった茶葉が開いた頃が芽吹き茶の淹れ頃です。家庭用や職場用としてご利用いただいております。芽吹き茶はお手頃な価格で当店一番人気のお茶です。 | |
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茎茶とは |
| 茎茶（白折）は煎茶を作る過程で選別された茎を用います。お茶の柔らかい先端の茎の部分だけを集めたものです。細長い茶葉の形は青々しい生葉の香りを引き立てた軽い味で、薄い水色が特徴です。茎茶の風味は、上級茶とほとんど変わらない上質な風味で、さっぱりと軽やかな味が人気です。 | |
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